Resepti: Terhin kasvislasagne
Pari päivää sitten tein pitkästä aikaa kasvislasagnea, ja mainittuani siitä Instan stooreissa, sain monta reseptipyyntöä. Tämä kasvislasagne on täysin itse kehittelemäni herkkuruoka, eikä siihen siten ...
Maailman makuja: Mitä meillä kokkaillaan?
Kuinka ympäri maailmaa asuminen ja reissaaminen näkyy meidän keittiössä? Mitä meillä syödään ja mistä maista olen saanut ruokavaikutteita? Vai kokkailenko yhä suomalaista perusruokaa? Muuttolintu-blogi haastoi kertomaan, mitä ...
Resepti: Herkullinen ja helppo risotto
En olisi ihan heti uskonut, että minä alan jakaa reseptejä täällä blogissa, mutta italialaisen (lohtu)ruoan suurena ystävänä jouduin olosuhteiden pakosta* opettelemaan risoton valmistuksen, ja onnistuinkin ...
Italialainen ruoka on kuin mummon pehmeä halaus
Italialainen ruoka on todellista lohturuokaa. Sellaista, jota syödessä murheet unohtuvat, ja on vain minä ja se taivaallinen, lempeä ja pehmeästi vatsan täyttävä ruoka. Italialaista ruokaa ...
Kreikkalaisen keittiön parhaimmat herkut
Ruokaa ei suotta usein mainita yhdeksi syyksi, miksi monet matkustavat Kreikkaan aina uudestaan. Välimeren antimet, auringon mehukkaiksi kypsentämät kasvikset, erinomainen oliiviöljy ja ruoanlaiton kiireettömyys takaavat ...
Espanjalainen tapas-ilta kotona
Kuten Instagramin seuraajani tietää, perjantaina kotimatkalla haaveilin työviikon päätteeksi viinilasillisesta kesäasunnon terassilla ilta-auringosta nauttien, mutta hämmästyksekseni Pohjois-Sjællandissa vallitsi sankka sumu vaikka Kööpenhaminassa oli paistanut koko ...