Missä syödä ja juoda

Vuosi sitten kirjoitin useaan kertaan Kööpenhaminan parhaaksi äänestetystä burgeriravintolasta näin: "Tiedän olevani hyvin nirso hampurilaisten suhteen, enkä kovinkaan helposti niitä kehu, mutta tässä tapauksessa en ihmettele miksi kööpenhaminalaiset ovat äänestäneet nämä burgerit kaupungin parhaimmiksi useaan kertaan". Heti perään haaveilin saavani hampurilaispihvin salaatin kanssa, enkä kahden leivän välissä, sillä purilaisen kuiva ...

Pariisin Montmartressa sijaitseva Crêperie Broceliande on TripAdvisorissa rankattu kaupungin parhaimmaksi crêperieksi. Paikka on kodikas, ja kyllähän ravintolan galette maistui meille nälkäisille ja siideri raikasti olon kuumana kesäpäivänä, mutta kokemus ei kuitenkaan ollut niin erinomainen, että ruoan maku olisi pysynyt muistissa kovinkaan pitkään - liekö jo unohtunut kun Brocelianden ovi painautui perässämme ...

Yhtenä kesän viimeisistä päivistä Thomas halusi viedä minut lounaalle kokeilemaan kaupungin parhaita burgereita. Sankt Peders Strædella olevan SP34 -hotellin yhteydessä on yksi kaupungin kolmesta Cock's & Cows -purilaisravintolasta, joiden hampurilaiset ovat saaneet halutun Byens Bedste -tittelin kolme kertaa viimeisen neljän vuoden aikana. Ehkä burgereita enemmän meitä kuitenkin kiinnosti ravintolan kattoterassi, jossa saimme olla ...

Kööpenhaminan ravintolamaailman kruununjalokivi on ollut jo usean vuoden ajan ravintola Noma, ja vaikka tänä vuonna se joutui luopumaan Maailman paras ravintola -tittelistään tippuessaan listalla kolmanneksi, pitää se edelleenkin tähtipaikkaa kaupungin ykkösravintolana. Silloin tällöin kuulee jonkun entisen nomalaisen avanneen oman ravintolan, joka saa automaattisesti suurta huomiota ja kiinnostusta osakseen. Yksi erinomainen ...

Yhdeksän kuukautta Kööpenhaminassa vietettyään sitä kuvittelee tietävänsä kaupungista jo paljon. Olen googletellut hyviä ravintoloita, lukenut kahvila-arvosteluita ja bongannut käymisen arvoisia kohteita. Olen jopa sisäistänyt keskusta-alueen kartan niin hyvin, että olen pari kertaa joutunut nykäisemään Thomasta toiseen suuntaan kun hän on ollut viemässä meitä vikateille. Tiedonjano Kööpenhaminaa kohtaan on ollut valtava ja olenkin joskus päässyt pätemään ...